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香河肉饼的做法_香河肉饼怎么做_香河肉饼的家常做法_好吃喝

日期:2020-01-15 来源:未知 【关闭
    香河肉饼

香河肉饼

3.4 60位评价 好吃喝 材料

面皮材料: 4杯 All Purpose 面粉, 1杯hot water, l 被温水,3teaspoons Cornoa Oil

馅儿料: 1 个洋葱, 4根青葱肉末1/2 磅, 姜末少许,盐,胡椒,一小勺糖

做法

1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了, 揉啊揉, 揉到胳臂发酸,面团光滑,然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟,趁面团休息的时候准备馅料。

2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~), 青葱当然也要切细细的, 把所有馅料和在一起,顺一个方向搅匀。

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