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老鸭粉丝汤的做法_老鸭粉丝汤怎么做_老鸭粉丝汤的家常做法_魅?蕊

日期:2020-01-15 来源:未知 【关闭
    老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤

4.5 13位评价 魅?蕊公主 材料

鸭血鸭胗鸭肠,盐,生抽,香醋香菜胡椒辣油

做法

1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻。

2、鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫。

3、鸭肠卷起就马上捞出。

4、锅入油,将葱段、姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入。

5、接着放入泡发的粉丝、小油豆腐。

6、煮滚后将烫好的鸭肠放入。

7、鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里

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